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Rencontres de la permaculture
Les rencontres de la permaculture se déroulent du 17 au 23 août 2015 à Saffré au lieudit Le Camp au sud du Pays de Les rencontres de la Permaculture se déroulent à Saffré dans le Pays de Châteaubriant Les rencontres de la Permaculture se déroulent à Saffré dans le Pays de Châteaubriant Châteaubriant. Elles sont organisées par le collectif Permaculture 44 réunissant des amateurs et professionnels créé en mars 2014.

L' objectif de ces rencontres est de faciliter le développement des initiatives, valoriser les projets, faciliter les mises en relation et la mutualisation, ainsi que les échanges de bonnes pratiques. Le thème de l'édition 2015 est " La terre et l'eau".

La permaculture est une méthode innovante de culture mimant les modèles et relations observées dans la nature, et visant à obtenir une production abondante de nourriture et d' énergie pour satisfaire les besoins locaux.

Le terme "permaculture" est issu de l'expression anglaise " permanent agriculture" utilisée par l'agronome américain Cyril G. Hopkins qui publia en 1910 "Soil fertility et permanent agriculture".

Des ateliers en continu sont proposés durant les 7 jours des rencontres de la permaculture à Saffré : fabrication d'une cuisine extérieure, boulangerie, cuisine végétalienne, poterie et cuisson, pompage éolienne et à main, enduits terre sur maison en paille, végétalisation de toits.

Des animations et conférences se tiennent également chaque jour :

Lundi 17 août :
- Retour sur vingt ans d'agriculture urbaine à Montréal - J.M. Chapeau, Canada
- Je fabrique ma bière avec mes amis - M. Vinz, Lille
- Le blé, la meunerie, le pain, du chasseur cueilleur au paysan boulanger - T. Boscato, La Bascule, Petit Mars

Mardi 18 août :
- Présentation de la ferme de "Les demains dans la terre" - Chauvé
- Préparation de jus de fruits et légumes

Mercredi 19 août :
- Présentation du projet "Par Nature" - Vincent Audouin, Brocéliande, Ille et Vilaine
- Lien entre la synergie au jardin et dans les rapports humains - Franck Nathié, La Forêt Nourricière, Ille et Vilaine
- Projection cinéma de courts métrages - Néness

Jeudi 20 août :
- Agricultures alternatives en Inde, au Japon et en Australie - Terres d'Initiatives, Maine et Loire
- Permaculture et habitat autonome - Patrick Baronnet, La Maison Autonome, Moisdon la Rivière
- La culture multi-étagé (jardin forêt, et verger perma) - Franck Nathié, La Forêt Nourricière, Ille et Vilaine
- Scène ouverte musicale en soirée

Vendredi 21 août :
- Le réseau permacole national d'aujourd'hui et de demain - Brin de Paille
- Sortir de la dualité, comprendre les besoins fondamentaux des êtres, comment co-créer sans devenir un bisounours - Franck Nathié, La Forêt Nourricière, Ille et Vilaine
- Partage d'expériences - La Rigolle

Samedi 22 août :
- Présentation de la permaculture - P. Depienne, Avenir Permaculture, Terre Paille, Cie 86
- Présentation du projet de pépinière fruitière - Grégory Faupin, Maine et Loire
- Grande table ronde : Permaculture et agriculture paysanne ( à 17h00) avec Geoffroy Cartoux, Les Légumes de Geoffroy, Sacha Guégan, Nature Permaculture (27), Yoann Morice, Les demains dans la terre, Chauvé, David Saulgrais, Ferme de Poull Ar Raned (29), Elsa Noël, Groupement d'Agriculture Biologique de Loire Atlantique.
- Visite de la Maison Autonome à Moisdon la Rivière
- Concert et performances musicales et artistiques en soirée avec Elkatomic, Le sentier et l'estuaire (Ludovic B.A et Yöko Takeda)

Dimanche 23 août :
- Maraîchage et permaculture - La ferme de David Saulais, Finistère
- Assemblée Générale de Brin de Paille
- Assemblée Générale de l'Université Populaire de Permaculture

Les participants ont la liberté de proposer leurs démonstrations, ateliers, stands autour des thématiques et techniques liées à la permaculture.

Restauration à prix libre, et cuisine autogérée

Camping possible avec sanitaire et douches

Tarif inscription : 5 € adulte par jour

Site Internet : permaculturefrance.org

Site Internet : asso.permaculture.fr
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