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Biolait est le 1er collecteur de lait bio de vache en France
07.11.2015
Biolait est une Société par Actions Simplifiée spécialisée dans la collecte de lait biologique de vache dont le siège social est à Saffré dans le Biolait, 1er collecteur de lait bio en France, a son siège à Saffré dans le Pays de Châteaubriant Biolait, 1er collecteur de lait bio en France, a son siège à Saffré dans le Pays de Châteaubriant Pays de Châteaubriant.

Biolait a été créée en 1994 sous la forme d'un GIE à l'initiative de 6 producteurs de lait bio du Morbihan et de Loire Atlantique. Ils ont fait le choix de créer leur propre outil de collecte et de négoce avec l'objectif de structurer durablement la filière en ouvrant la porte à tous les territoires.

L'année 2000 se traduit par la signature de conventions tripartites avec le distributeur Biocoop, plusieurs transformateurs, et la création d'un logo de traçabilité " Ensemble pour plus de sens".

En avril 2006, le groupement prend la forme d'un Société par Actions Simplifiée ( SAS) qui gère la collecte et le négoce de lait issu de l' agriculture biologique.

En 2011, un partenariat tripartite est signé avec le groupement coopératif de distribution " Système U" et la laiterie St Denis de l'Hôtel.

En 2015, Biolait regroupe 1 280 producteurs de lait sur 58 départements en France. Biolait collecte 145 millions de litres de lait ce qui représente près du tiers de la production française. L'objectif est d'atteindre les 210 millions de litre de lait collectés à l'horizon 2020.

L'entreprise possède 17 camions de collecte et fait appel à de nombreux transporteurs en sous-traitance. La collecte est organisée sur 7 bases logistiques réparties dans toute la France. La production du Pays de Châteaubriant est ainsi centralisée à Questembert dans le Morbihan. En 2016, une nouvelle base logistique devrait ouvrir en Loire Atlantique.

Biolait emploie 57 collaborateurs en 2015 sous la direction de Loïc Dété. Son chiffre d'affaires s'est élevé à 82,3 M€ en 2014 en progression de + 33,5 % par rapport à 2013 (61,6 M€).

Adresse : 5 rue des Entrepreneurs - Zone d'Activités de la Lande - 44390 Saffré

Téléphone : 02 51 81 52 38

Site Internet : www.biolait.eu
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