La relance de ce marché fait suite à une étude menée par la Chambre d'Agriculture de Loire Atlantique, en partenariat avec la Communauté de Communes du Castelbriantais, pour développer un nouveau marché le week end facilement accessible aux actifs. Muriel Feneux vendeuse de galettes et crêpes

L'objectif est de contribuer à la promotion des produits fermiers des producteurs exploitants du Pays de Châteaubriant et de ses environs. La gamme des produits peut être étendue à des produits artisanaux qui respectent et valorisent le terroir, la tradition et l' authenticité du territoire.

Ce marché vient ainsi compléter l'offre existante le samedi matin sur le Pays de Châteaubriant à Nozay et à Derval. Il offre la possibilité à de jeunes producteurs qui viennent de s'installer de bénéficier d'une vitrine en plein centre de Châteaubriant à proximité notamment des boulangeries fort fréquentées le week end.

Muriel Feneux, native de Châteaubriant, ancienne travailleuse sociale dans les Côtes d'Armor, vient ainsi de se reconvertir dans la fabrication de galettes de blé noir et crêpes en août dernier, et vend ses produits depuis le 22 octobre sur le marché.

Pierre Plumelet, ancien salarié de l'usine de construction automobile PSA de Rennes, s'est lancé depuis 2 ans dans la production de safran de breizh sur des parcelles de 500 m2 à Coesmes et 3 000 m2 à Erbray, près du centre équestre de la Cantraie. Il propose des confitures, gelées, sirop, vinaigre de cidre bio, miel d'acacia, pistils, crème, petits sablés, chocolats, macarons...

Au total, ce sont 7 agriculteurs de productions variées qui se sont mobilisés à ce jour pour ce marché du samedi matin :
- Ferme des Fours à Chaux, Fabien Bureau, Sainte Marie de Tous vents, Erbray Pierre Plumelet producteur de safran
- Ferme du Moulin Neuf, Marina Renault, Le Moulin Neuf, Châteaubriant
- Ferme de Belchamp, Antoine Landais et Stéphanie Janvier, Les Buffets, Saffré
- Aux saveurs des Fées/Safran de Breizh, Pierre Plumelet, 1 Bd Lasne, Coesmes
- Fromagerie Le Fil Rouge, Anne Le Déan, Taillecou, Rougé
- Ferme de la Gilardière, Fabienne Simoneau, La Veronnais, Rougé
- Gaec Maine Atlantique, Hervé Hunault, La Ministrerie, Soudan
- Ferme de la Gilardière, Fabienne Simoneau, La Gilardière, Rougé

Ils proposent une large gamme de produits :
- Porc et charcuterie fermière
- Volailles (poulets, pintades, canards...)
- Œufs
- Savons au lait de chèvre
- Produits laitiers en agriculture biologique : fromage blanc, yaourts, beurre, crème fraîche, ail et fines herbes, tomme, pâte molle, lait cru
- Safran en pistils et confiture, miel, gelée, sirop...
- Légumes en agriculture biologique
- Fleurs de saison (mai à septembre)
- Plants pour potager (en saison)
- Viande Bovine, AOC Maine Anjou et Bleu Blanc Coeur : en caissette à partir de 3 kg ou détail
- Foies gras de canard
- Pain biologique
- Cidre fermier

Marché des producteurs locaux tous les samedis matins de 9 h 00 à 12 h 30 place Ernest Bréant à Châteaubriant derrière l'hôtel de ville près du bowling et des boulangeries.

Renseignements Maison de l'Agriculture du Pays de Châteaubriant : 02 53 46 60 13